ENSALADA CON FRUTAS DE INVIERNO

INGREDIENTES:

• Lechugas variadas
• 2 kiwis
• 1 granada
• 1 pera
• 1 manzana
• 1 trozo de queso semicurado
• Vinagreta: sal, aceite de oliva virgen extra, zumo de ½ naranja o mandarina y vinagre

ELABORACIÓN:

Pelar y trocear la manzana, la pera y los kiwis. Quitar la fruta a la granada y reservar todo.

Limpiar y trocear las lechugas.

Trocear el queso.

Mezclar todos los ingredientes de la vinagreta.

En una ensaladera colocar todos los ingredientes y salpicar con la vinagreta.